Τρόφιμα

Στο 1,01 δις.ευρώ η συνεισφορά της Lidl Hellas στο ΑΕΠ για το 2023

Η Lidl Ελλάς, συνεπής στη δέσμευσή της για εταιρική υπευθυνότητα, προσφορά στην τοπική κοινωνία και στην οικονομία, δημοσιεύει το 9ο Socioeconomic Impact Report. Η μελέτη αναδεικνύει τη σημαντική κοινωνικοοικονομική συμβολή της εταιρείας για το 2023, ενώ παράλληλα συγκρίνει τα αποτελέσματα με το πρώτο έτος λειτουργίας της στην Ελλάδα, το 1999. 

.

EWA 2024: Οι γυναίκες start-upers που νίκησαν στον φετινό διαγωνισμό

Με επιτυχία διεξήχθη η ημερίδα με τίτλο "Τεχνητή Νοημοσύνη & Νεοφυείς Επιχειρήσεις στην Αγροδιατροφή", την οποία διοργάνωσε o οργανισμός AWomanCanBe σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο

Η γεωργία είναι γένους θηλυκού

Στο πλαίσιο της ημερίδας με τίτλο "Τεχνητή Νοημοσύνη & Νεοφυείς Επιχειρήσεις στην Αγροδιατροφή", την οποία διοργάνωσε ο ΕΙΤ Food σε συνεργασία με τον οργανισμό A Woman can be και το ESGStories.gr αναδείχθηκε η συμβολή των γυναικών του αγροδιατροφικού τομέα στη σύγχρονη εποχή της βιώσιμης ανάπτυξης και της τεχνητής νοημοσύνης.

.

ΑΙ στον αγροδιατροφικό τομέα: ένας συνδυασμός με πολλές προοπτικές

Στο πλαίσιο της ημερίδας με τίτλο "Τεχνητή Νοημοσύνη & Νεοφυείς Επιχειρήσεις στην Αγροδιατροφή", την οποία διοργάνωσε ο ΕΙΤ Food σε συνεργασία με τον οργανισμό A Woman can be και το ESGStories.gr αναδείχθηκε η συμβολή των γυναικών του αγροδιατροφικού τομέα στη σύγχρονη εποχή της βιώσιμης ανάπτυξης και της τεχνητής νοημοσύνης.

.

FAO: Κρυφό υγειονομικό κόστος 8 τρισ. δολαρίων από κακές διατροφικές συνήθειες

Οι κακές διατροφικές συνήθειες έχουν κρυφά υγειονομικά κόστη που ξεπερνούν τα 8 τρισ. δολάρια, προειδοποιεί ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO).

.

Σε μελέτη που εκπόνησε ο Οργανισμός, σε 156 χώρες, προέκυψε ότι 8,1 τρισ. δολάρια κοστίζουν ανθυγιεινά διατροφικά πρότυπα που συνδέονται με ανησυχητικές μη μεταδοτικές ασθένειες, όπως οι καρδιακές παθήσεις, τα εγκεφαλικά επεισόδια και ο διαβήτης, ξεπερνώντας κατά πολύ το κόστος που σχετίζεται με την υποβάθμιση του περιβάλλοντος και τις κοινωνικές ανισότητες.

Nestlé: 125 χρόνια παρουσίας και αδιάλειπτης προσφοράς στην Ελλάδα

Ήταν το 1989 όταν η Nestlé ξεκίνησε τη διάθεση του πρώτου βρεφικού προϊόντος, της Farine Lactée ή διαφορετικά – όπως ήταν τότε γνωστό- του «γαλακτούχον άλευρον Nestlé». Από τότε μέχρι σήμερα η εταιρεία δεν έχει σταματήσει να προσφέρει και να δημιουργεί προϊόντα υψηλής ποιότητας για όλα τα στάδια της ζωής, και να εφαρμόζει υπεύθυνες εταιρικές πρακτικές για το περιβάλλον και την κοινωνία.

Υδατοκαλλιέργειες: Η Ελλάδα στην τελευταία θέση στην Ευρώπη σε περιβαλλοντικές ρυθμίσεις

Η Ελλάδα κατατάσσεται τελευταία ανάμεσα σε 12 ευρωπαϊκές χώρες στην ποιότητα των ρυθμίσεων για την προστασία του περιβάλλοντος από τις βιομηχανικές ιχθυοκαλλιέργειες, σύμφωνα με νέα μελέτη της βρετανικής εταιρείας συμβούλων MEP (McAllister Elliot Partners).

.

Η έκθεση αποκαλύπτει ότι η Ελλάδα υστερεί σε κρίσιμες κατηγορίες, όπως η απόσταση από την ακτή, το ελάχιστο επιτρεπόμενο βάθος για τις υδατοκαλλιέργειες και οι κανονισμοί σχετικά με τις οργανικές ύλες, με τις περιβαλλοντικές ρυθμίσεις της χώρας μας να κρίνονται ανεπαρκείς.

Οι επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στα θαλασσινά και στην ασφάλεια των τροφίμων

Τις τελευταίες δεκαετίες, η κλιματική αλλαγή ήταν ένα από τα πιο σύνθετα παγκόσμια ζητήματα. Χαρακτηριζόμενη από παγκόσμιες μεταβολές στα καιρικά φαινόμενα, μαζί με την ταυτόχρονη αύξηση της θερμοκρασίας της Γης, η κλιματική αλλαγή θα έχει αναμφίβολα σημαντικές επιπτώσεις στην επισιτιστική ασφάλεια και την ασφάλεια των τροφίμων.

.

Πώς θα μειώσουν τους κινδύνους ESG οι εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον κλάδο του F&B

Οι τομείς των τροφίμων, των ποτών και της γεωργίας είναι όλο και πιο ευάλωτοι σε κινδύνους που σχετίζονται με το κλίμα, συμπεριλαμβανομένων των αυξανόμενων θερμοκρασιών, των ακανόνιστων καιρικών συνθηκών και της έλλειψης πόρων.

.

Καθώς οι επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν αυτές τις προκλήσεις, η υιοθέτηση ολοκληρωμένων στρατηγικών για το περιβάλλον, την κοινωνία και τη διακυβέρνηση (ESG) καθίσταται υψίστης σημασίας. Το κλειδί δεν είναι μόνο η διαχείριση των φυσικών κινδύνων, αλλά και η αντιμετώπιση ευρύτερων κοινωνικών και σχετικών με τη διακυβέρνηση ανησυχιών.