Τρόφιμα

Το 50% των τροφίμων που αγοράζονται για τις γιορτές συχνά δεν τρώγονται, με το 37% των Ιρλανδών να δηλώνουν ότι αισθάνονται την πίεση να παρασκεδάσουν για τις χριστουγεννιάτικες συγκεντρώσεις.

.

Η έρευνα του Too Good To Go, μιας εφαρμογής αγοράς για πλεονάζοντα τρόφιμα, έδειξε ότι το 25% των Ιρλανδών καταναλωτών σπαταλούν ψωμί κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, όπως και το 23% σπαταλούν εποχιακές σάλτσες όπως η σάλτσα cranberry και το βούτυρο με κονιάκ.

Η Sustainable foodtech Planet A Foods έκλεισε έναν γύρο χρηματοδότησης της Σειράς Β ύψους 30 εκατομμυρίων δολαρίων. Αυτό ανεβάζει τη χρηματοδότηση της εταιρείας σε πάνω από 45 εκατομμύρια δολάρια.

.

Οι Danone, Unilever, Oatly και McCain συγκαταλέγονται μεταξύ των μεγάλων εταιρειών τροφίμων και ποτών που προτρέπουν την νεοεκλεγείσα Ευρωπαϊκή Επιτροπή να «θέσει τη βιωσιμότητα στο επίκεντρο» στο πλαίσιο των αγροδιατροφικών πολιτικών της. Σε επιστολή τους προς τον Ευρωπαίο Επίτροπο Γεωργίας και Τροφίμων, Κρίστοφ Χάνσεν, στις 9 Δεκεμβρίου, τόνισαν την ανάγκη για κοινά κριτήρια βιωσιμότητας στη γεωργία, αύξηση των περιβαλλοντικών πληρωμών στους αγρότες και ουσιαστική ενίσχυση της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚAΠ).

.

Το Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας και το Ινστιτούτο Οικονομικής Ανάλυσης και Επιχειρηματικότητας, εκπροσωπώντας την Ελλάδα, συμμετέχουν στο πρωτοποριακό ευρωπαϊκό πρόγραμμα EIT Food RIS Consumer Engagement Labs 2024, ένα έργο που χρηματοδοτείται από το EIT - European Institute of Innovation and Technology.

Το Χρυσό βραβείο Καινοτόμου Καταναλωτικού Προϊόντος απέσπασαν τα Agrino Rice Chips στη «Μεγάλη Γιορτή της Ελληνικής Παραγωγής». Τα βραβεία Made in Greece έχουν καθιερωθεί ως μια διοργάνωση-θεσμός της Ελληνικής Ακαδημίας Μάρκετιγνκ και είναι τα μόνα στην Ελλάδα που αθλοθετούνται αποκλειστικά από την Ακαδημαΐκη κοινότητα.

Η ημερίδα TrophyΤροφή 2024, του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά επικεντρώνεται στην ενίσχυση και ανάδειξη του ελληνικού οικοσυστήματος καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα. Το πρόγραμμα στηρίζει επιχειρήσεις που χρησιμοποιούν καινοτόμες τεχνολογίες σε κάθε στάδιο ανάπτυξής τους, από τις πρώτες ιδέες μέχρι την ολοκλήρωση προϊόντων και υπηρεσιών που μπορούν να ενταχθούν στην αγορά.

Η Lidl Ελλάς, συνεπής στη δέσμευσή της για εταιρική υπευθυνότητα, προσφορά στην τοπική κοινωνία και στην οικονομία, δημοσιεύει το 9ο Socioeconomic Impact Report. Η μελέτη αναδεικνύει τη σημαντική κοινωνικοοικονομική συμβολή της εταιρείας για το 2023, ενώ παράλληλα συγκρίνει τα αποτελέσματα με το πρώτο έτος λειτουργίας της στην Ελλάδα, το 1999. 

.

Με επιτυχία διεξήχθη η ημερίδα με τίτλο "Τεχνητή Νοημοσύνη & Νεοφυείς Επιχειρήσεις στην Αγροδιατροφή", την οποία διοργάνωσε o οργανισμός AWomanCanBe σε συνεργασία με το Ευρωπαϊκό Ινστιτούτο

Στο πλαίσιο της ημερίδας με τίτλο "Τεχνητή Νοημοσύνη & Νεοφυείς Επιχειρήσεις στην Αγροδιατροφή", την οποία διοργάνωσε ο ΕΙΤ Food σε συνεργασία με τον οργανισμό A Woman can be και το ESGStories.gr αναδείχθηκε η συμβολή των γυναικών του αγροδιατροφικού τομέα στη σύγχρονη εποχή της βιώσιμης ανάπτυξης και της τεχνητής νοημοσύνης.

.

Στο πλαίσιο της ημερίδας με τίτλο "Τεχνητή Νοημοσύνη & Νεοφυείς Επιχειρήσεις στην Αγροδιατροφή", την οποία διοργάνωσε ο ΕΙΤ Food σε συνεργασία με τον οργανισμό A Woman can be και το ESGStories.gr αναδείχθηκε η συμβολή των γυναικών του αγροδιατροφικού τομέα στη σύγχρονη εποχή της βιώσιμης ανάπτυξης και της τεχνητής νοημοσύνης.

.