Σε μια περίοδο κατά την οποία ο αγροδιατροφικός τομέας καλείται να προσαρμοστεί στις απαιτήσεις της βιωσιμότητας, της τεχνολογίας και ενός διαρκώς μεταβαλλόμενου επιχειρηματικού περιβάλλοντος, η γνώση και η πρόσβαση στα κατάλληλα εργαλεία αποκτούν καθοριστική σημασία για τις μικρές επιχειρήσεις.
Στο πλαίσιο αυτής της ανάγκης, η Wise Greece, με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Λάτση, δημιούργησε το πρόγραμμα Farm Food Future. Μετά τα θετικά αποτελέσματα του πρώτου κύκλου, το πρόγραμμα περνά στη δεύτερη φάση, διευρύνοντας τις δράσεις και τα εργαλεία που προσφέρει στους συμμετέχοντες.
Τι είναι το Farm Food Future;
Το Farm Food Future αναδεικνύει μια βασική πρόκληση για τη σύγχρονη επιχειρηματικότητα στον αγροδιατροφικό τομέα: η παραγωγή ενός ποιοτικού προϊόντος δεν αρκεί.
Ο παραγωγός καλείται ταυτόχρονα να διαχειριστεί το οικονομικό σκέλος της επιχείρησης, να σχεδιάσει τη συσκευασία, να οργανώσει τις πωλήσεις και να προωθήσει το προϊόν του. Στόχος του προγράμματος είναι να βοηθήσει τους συμμετέχοντες να μετατρέψουν τις ιδέες τους σε βιώσιμες επιχειρηματικές δραστηριότητες, να εξελίξουν τα προϊόντα και τις υπηρεσίες τους και να ενισχύσουν τη θέση τους στην αγορά.
Στο πλαίσιο αυτό, το πρόγραμμα βασίζεται σε τέσσερις βασικούς πυλώνες: mentoring, online εκπαίδευση, εργαλεία και γνώση, ενώ στη δεύτερη φάση προστίθενται και τέσσερις δια ζώσης εκπαιδεύσεις.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στο mentoring. Όπως ανέφερε η Μελίνα Ταπραντζή, ιδρύτρια της Wise Greece, σημαντικό μέρος του προγράμματος βασίζεται στη σύνδεση των συμμετεχόντων με περισσότερους από 50 mentors, μεταξύ των οποίων CEOs, marketing managers και άλλα στελέχη επιχειρήσεων.
Το ζητούμενο, όπως χαρακτηριστικά τόνισε η Μελίνα Ταπραντζή, είναι η ισότιμη πρόσβαση στη γνώση, ανεξάρτητα από την αφετηρία ή τον τόπο στον οποίο δραστηριοποιείται κάθε παραγωγός.
Παράλληλα, το γεγονός ότι οι υπηρεσίες του προγράμματος παρέχονται δωρεάν διευρύνει την πρόσβαση σε εργαλεία και γνώσεις που διαφορετικά μπορεί να μην ήταν διαθέσιμα σε μικρές επιχειρήσεις.
660 εγγραφές με ισχυρή παρουσία νέων και γυναικών
Τα στοιχεία του πρώτου κύκλου δείχνουν ότι η νεότερη γενιά δείχνει ενδιαφέρον για τον αγροδιατροφικό τομέα. Μεταξύ των συμμετεχόντων ήταν και φοιτητές από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ενώ σημαντική ήταν και η συμμετοχή των γυναικών.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει το αρχικό έλλειμμα επιχειρηματικών γνώσεων. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν, το 70% των συμμετεχόντων δήλωνε, πριν από την ένταξή του στο πρόγραμμα, ότι δεν γνώριζε επαρκώς ζητήματα που αφορούν την οικονομική διαχείριση, τη βιωσιμότητα και την κατάρτιση ενός επιχειρηματικού πλάνου.
Μετά την ολοκλήρωση του προγράμματος, ωστόσο, το 97% δήλωσε ότι απέκτησε πρακτικές γνώσεις που μπορεί να εφαρμόσει στην επιχείρησή του και να αξιοποιήσει για την ανάπτυξή της.
Το ζητούμενο για την επόμενη ημέρα των ελληνικών επιχειρήσεων του αγροδιατροφικού τομέα δεν είναι, επομένως, μόνο η παραγωγή περισσότερων ή καλύτερων προϊόντων. Είναι η δημιουργία επιχειρήσεων που μπορούν να οργανωθούν αποτελεσματικά, να αποκτήσουν πρόσβαση σε νέες αγορές και τεχνολογίες και να παραμείνουν βιώσιμες σε βάθος χρόνου.
Σε αυτή την κατεύθυνση κινείται το Farm Food Future, με τον πρώτο κύκλο να δημιουργεί τη βάση και τη δεύτερη φάση να διευρύνει τα εργαλεία στήριξης για τους μικρούς παραγωγούς.
Η Wise Greece, με την υποστήριξη του Κοινωφελούς Ιδρύματος Ιωάννη Λάτση, ανοίγει τον δεύτερο κύκλο του Farm Food Future, μετά τα θετικά αποτελέσματα της πρώτης φάσης, με στόχο να προσφέρει στους μικρούς παραγωγούς δωρεάν πρόσβαση σε γνώση, εργαλεία και mentoring.