Λιανεμπόριο

Bain & Company: Πόσο ακριβότερα είναι διατεθειμένοι οι καταναλωτές να πληρώσουν για βιώσιμα προϊόντα

Καθώς τα ακραία καιρικά φαινόμενα προκαλούν αυξανόμενες περιβαλλοντικές ανησυχίες σε όλο τον κόσμο, νέα μελέτη από την Bain & Company δείχνει ότι περισσότερο από το 60% των επιχειρήσεων είναι εκτός τροχιάς για να επιτύχουν τους τρέχοντες στόχους βιωσιμότητας τους. Η πρόοδος θα απαιτήσει συνδυασμό τεχνολογίας, πολιτικής και αλλαγής συμπεριφοράς. Μια ολοένα και πιο συνειδητή βάση καταναλωτών και εργαζομένων μπορεί να αποδειχθεί χρήσιμη.

.

Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας: Στο δρόμο του AI μετασχηματισμού με τη Microsoft

Η Ένωση Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας (ΕΣΕ), στο πλαίσιο της συνεργασίας με τη Microsoft, φιλοξένησε την Τετάρτη 13 Δεκεμβρίου, ένα καινοτόμο workshop με επίκεντρο την επαναστατική συμβολή της τεχνολογίας Τεχνητής Νοημοσύνης (Generative AI) και τις ευκαιρίες που ανοίγονται για τον κλάδο του Ελληνικού λιανεμπορίου τροφίμων και καταναλωτικών προϊόντων.

.

Zero Waste HoReCa Hub: Εξελίσσεται στοχεύοντας σε Zero Waste μέλλον

Η ψηφιακή πλατφόρμα εκπαίδευσης και αναγνώρισης Zero Waste HoReCa Hub εξελίσσεται και διευρύνεται, καθώς δεν θα εστιάζει μόνο στην πρόληψη και μείωση των απορριμμάτων, αλλά θα αποτελεί πλέον μία ολιστική προσέγγιση της διαχείρισης των διαθέσιμων πόρων.

.

Γερμανία: Τι γίνεται με τους εκατοντάδες τόνους «χριστουγεννιάτικων» σκουπιδιών;

Στην εορταστική περίοδο, βουνά από χαρτόκουτα συσσωρεύονται στα διαμερίσματα. Εξάλλου, τα χριστουγεννιάτικα δώρα παραγγέλλονται συχνά μέσω διαδικτύου- και αυτό συνεπάγεται τόνους συσκευασιών από χαρτί και πλαστικό. Αυτό μπορεί να είναι όχι μόνο να είναι ενοχλητικό, αλλά και επιβαρυντικό για το περιβάλλον.

.

Βρετανία: «Νοικιάστε το έλατό σας για πιο οικολογικά Χριστούγεννα»

Τα Χριστούγεννα έχουν σχεδόν φθάσει, η κορύφωση της σεζόν για τον Τζόναθαν Μέρνς, ο οποίος από το 2017 ενοικιάζει έλατα στο Λονδίνο στην πολύ χαρούμενη πελατεία του, που ξαναβρίσκει κάθε χρόνο το έλατό της, στο οποίο δίνει ακόμα και… όνομα. Σε μια προηγούμενη ζωή, ο Τζόναθαν Μερνς εργαζόταν στην αντιτρομοκρατική υπηρεσία της Σκωτίας, για την οποία είχε πάει και ζούσε στην Αφρική. Όμως, το 2017, ξεκίνησε την επιχείρησή του «London Christmas Tree Rental».

Πώς μπορούν οι 6 μεγαλύτερες αλυσίδες σούπερμάρκετ του κόσμου να σώσουν τον πλανήτη

Μια και μόνο στροφή κατά 50% από το κρέας σε φυτικές πρωτεΐνες από έξι μεγάλους retailers, όπως την Carrefour, τη Lidl, την Ahold Delhaize, την Tesco, τη CP All της Ταϊλάνδης και τον κολοσσό των υπηρεσιών εστίασης Sodexo, θα μείωνε τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου κατά 31,6 εκατομμύρια τόνους ετησίως.

.

Coca-Cola Τρία Έψιλον: Διάκριση στα Manufacturing Excellence Awards 2023

Με ασημένια διάκριση τιμήθηκε η Coca-Cola Τρία Έψιλον για τις βιώσιμες πρακτικές που εφαρμόζει στο εργοστάσιο Φυσικού Μεταλλικού Νερού ΑΥΡΑ με στόχο να καταστεί κλιματικά ουδέτερο έως το 2025, στο πλαίσιο της διοργάνωσης των Manufacturing Excellence Awards 2023. Η διοργάνωση, που πραγματοποιήθηκε φέτος για 5η συνεχή χρονιά, ήρθε να επιβραβεύσει για ακόμα μια φορά εταιρείες πρότυπα τεχνολογικής αριστείας και καινοτομίας, με σύγχρονα συστήματα διοίκησης και καλές πρακτικές βιώσιμης ανάπτυξης.

.

Έρευνα ΙΕΛΚΑ: Πληθωρισμός, κόστος ενέργειας και κλιματική αλλαγή οι κύριες ανησυχίες των καταναλωτών

Ερευνα σε δείγμα 1.044 καταναλωτών πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ) την περίοδο 25-31 Οκτωβρίου, η οποία έδειξε ότι ο πληθωρισμός αποτελεί το νούμερο ένα πρόβλημα για τους καταναλωτές (82%), με το κόστος ενέργειας (53%) και την κλιματική αλλαγή (21%) να ακολουθούν.

.

ROLCO: Με 100% ΑΠΕ η παραγωγή της για 5η συνεχόμενη χρονιά

Περισσότεροι από 118 κωδικοί προϊόντων παράγονται στις εγκαταστάσεις της Rolco αποκλειστικά από 100% ΑΠΕ συμβάλλοντας στη μείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώματος και εξοικονομώντας πάνω από 800 τόνους CO2 από το περιβάλλον.

.

Η ROLCO, η οποία αποτελεί μια σύγχρονη παραγωγική μονάδα απορρυπαντικών στην Ελλάδα, επενδύει συστηματικά και αδιάκοπα στις Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας, με τη διαδικασία παραγωγής προϊόντων των δικών της σημάτων να προέρχεται αποκλειστικά και μόνο από αυτές.