Φαίδρα Μαυρογιώργη

Η κυκλική οικονομία από τη θεωρία στην ίδια τη… συνταγή!

Μια ντομάτα που έχει παραωριμάσει δεν είναι απαραίτητα για πέταμα. Μπορεί να γίνει μια εξαιρετική σάλτσα. Το ψωμί που περίσσεψε από το μεσημεριανό μπορεί να επιστρέψει στο τραπέζι ως κρουτόν, ενώ οι φλούδες ενός πορτοκαλιού μπορούν να αποκτήσουν μια απροσδόκητη δεύτερη ζωή μέσα σε ένα cocktail. Ακόμη και τα υπολείμματα των λαχανικών, που συνήθως απομακρύνονται βιαστικά από τον πάγκο μιας κουζίνας, μπορούν να κρύβουν την πρώτη ύλη για έναν αρωματικό ζωμό ή ένα καινούργιο πιάτο.

Πρωταθλήτρια η Ελλάδα στο Fast Tech: Αγοράζουμε φθηνά ηλεκτρονικά αλλά με ποιο περιβαλλοντικό κόστος;

Fast tech

Ένας φορτιστής των 5 ευρώ, ένα οικονομικό ζευγάρι ακουστικά, ένα ηλεκτρονικό gadget που σύντομα καταλήγει ξεχασμένο σε κάποιο συρτάρι. Μικρές, καθημερινές αγορές που σπάνια μας προβληματίζουν για τη διάρκεια ζωής τους ή το περιβαλλοντικό τους αποτύπωμα. Πρόκειται για το λεγόμενο Fast Tech, τη «γρήγορη τεχνολογία», που ακολουθεί μια λογική αντίστοιχη της γρήγορης μόδας: χαμηλές τιμές, εύκολη πρόσβαση και συχνή αντικατάσταση.

. 

Βιώσιμες επενδύσεις πάνω από 1,2 τρισ. ευρώ στην Ευρώπη – Σχεδόν διπλασιάστηκαν οι νέες εκδόσεις πράσινων ομολόγων

Βιώσιμες επενδύσεις πάνω από 1,2 τρισ. ευρώ στην Ευρώπη – Σχεδόν διπλασιάστηκαν οι νέες εκδόσεις πράσινων ομολόγων

Σε μια Ευρώπη που αναζητά ταυτόχρονα φθηνότερη ενέργεια, μικρότερη εξάρτηση από εισαγόμενα καύσιμα και ισχυρότερη ανταγωνιστικότητα, οι βιώσιμες επενδύσεις αποκτούν ιδιαίτερη βαρύτητα. Τα νέα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπή, που δημοσιεύτηκαν  στις 20 Οκτωβρίου, δείχνουν ότι από το 2021 έχουν διοχετευθεί περισσότερα από 1,2 τρισ.

Η φύση μπαίνει στον ισολογισμό: Η νέα προειδοποίηση του ΕΟΠ προς τις επιχειρήσεις

Η φύση μπαίνει στον ισολογισμό: Η νέα προειδοποίηση του ΕΟΠ προς τις επιχειρήσεις

Για χρόνια, η συζήτηση γύρω από την ευρωπαϊκή ανταγωνιστικότητα περιστρέφεται γύρω από γνωστούς δείκτες: το ενεργειακό κόστος, τις επενδύσεις, την παραγωγικότητα, τη φορολογία και την ταχύτητα των αδειοδοτήσεων. Η νέα έκθεση του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Περιβάλλοντος έρχεται να προσθέσει στον κατάλογο έναν παράγοντα που συχνά αντιμετωπίζεται ως εξωτερικός προς την οικονομία: τη φύση.

.

Θ.Τζωρτζίνης: «Το ESG δεν είναι μόνο υποχρέωση συμμόρφωσης, αλλά επένδυση στην ανταγωνιστικότητα»

Σε μια περίοδο κατά την οποία η Ευρώπη επαναξιολογεί μέρος των απαιτήσεων ESG και οι επιχειρήσεις καλούνται να ισορροπήσουν ανάμεσα στη συμμόρφωση, στο κόστος και στην ανταγωνιστικότητα, ο Όμιλος Σαράντη επιλέγει να διατηρήσει τη βιωσιμότητα στον πυρήνα της στρατηγικής του.

Costa Navarino: Η αθέατη πλευρά του βιώσιμου τουρισμού

Πόσα είδη πτηνών μπορούν να συνυπάρχουν με μια μεγάλη τουριστική επένδυση; Πόσο μπορεί να αλλάξει η τύχη μιας θαλάσσιας χελώνας όταν η προστασία της λαμβάνεται υπόψη πριν ακόμη κατασκευαστεί ένα ξενοδοχείο; Και τι χρειάζεται για να λειτουργήσει ένα οργανωμένο σύστημα ανακύκλωσης σε έναν τουριστικό προορισμό που καθημερινά παράγει σημαντικές ποσότητες αποβλήτων; Οι απαντήσεις σε αυτά τα ερωτήματα δεν βρίσκονται μόνο στις εκθέσεις βιωσιμότητας, αλλά κυρίως σε όσα συμβαίνουν στο πεδίο.

Σκουριές: Νέα εποχή με επένδυση 3 δισ. δολαρίων – Το περιβαλλοντικό και κοινωνικό αποτύπωμα

Το 2017, όταν οι σχέσεις της Ελληνικός Χρυσός με την ελληνική κυβέρνηση βρίσκονταν σε οριακό σημείο, λίγοι θα μπορούσαν να φανταστούν ότι εννέα χρόνια αργότερα οι Σκουριές θα ετοιμάζονταν να περάσουν στην εμπορική παραγωγή χρυσού και χαλκού. Ο πρόεδρος της Ελληνικός Χρυσός, Χρήστος Μπαλάσκας, περιέγραψε εκείνη την περίοδο ως την «τέλεια καταιγίδα». Σήμερα, η εικόνα είναι διαφορετική.

Μισθολογική διαφάνεια: Τι αλλάζει από την 1η Νοεμβρίου — Οι νέοι κανόνες με παραδείγματα

μισθολογικη διαφανεια

Μια υποψήφια ετοιμάζεται για συνέντευξη εργασίας, χωρίς να γνωρίζει αν η αμοιβή της θέσης ανταποκρίνεται στις προσδοκίες της. Μια εργαζόμενη αναρωτιέται αν αμείβεται ισότιμα με άνδρες συναδέλφους που κάνουν όμοια εργασία. Μια επιχείρηση δίνει διαφορετικούς μισθούς σε αντίστοιχες θέσεις, χωρίς να έχει καταγράψει τα κριτήρια που εξηγούν τις αποκλίσεις.

Στο τραπέζι νέοι κανόνες για τις ευρωπαϊκές θάλασσες – Τι σημαίνει για την Ελλάδα

Στο τραπέζι νέοι κανόνες για τις ευρωπαϊκές θάλασσες – Τι σημαίνει για την Ελλάδα

Η Ευρωπαϊκή Ένωση προετοιμάζει την αναθεώρηση της Οδηγίας-Πλαίσιο για τη Θαλάσσια Στρατηγική, του βασικού νομοθετικού εργαλείου της για την προστασία των θαλάσσιων οικοσυστημάτων. Η συζήτηση έχει ήδη ξεκινήσει με τη συμμετοχή θεσμικών φορέων και ενδιαφερόμενων μερών, χωρίς ωστόσο να έχει ακόμη παρουσιαστεί η τελική νομοθετική πρόταση.

Β. Μιχαηλίδου: «Η επένδυση στο ανθρώπινο κεφάλαιο δίνει διάρκεια σε όλες τις υπόλοιπες επενδύσεις»

Η έλλειψη ανθρώπινου δυναμικού έχει εξελιχθεί σε μία από τις σοβαρότερες προκλήσεις για τον ελληνικό τουρισμό, μεταφέροντας την εργασιακή εμπειρία από την περιφέρεια στον πυρήνα της επιχειρηματικής στρατηγικής. Για τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, η δυνατότητα να προσελκύουν, να αναπτύσσουν και κυρίως να διατηρούν τους ανθρώπους τους επηρεάζει πλέον άμεσα την ποιότητα των υπηρεσιών, την ανταγωνιστικότητα και τη βιωσιμότητά τους.

Subscribe to Φαίδρα Μαυρογιώργη