Η πρόταση για βράσιμο των ζυμαρικών που εξόργισε τους σεφ στην Ιταλία
Ένας βραβευμένος με Νόμπελ φυσικός συμβούλεψε τους Ιταλούς να εξοικονομούν ενέργεια, κλείνοντας το γκάζι όταν μαγειρεύουν ζυμαρικά, προκαλώντας δυσπιστία και οργή στους σεφ της χώρας.
.
Ο 74χρονος κβαντικός θεωρητικός, Τζόρτζιο Παρίζι, συνέστησε στους Ιταλούς να προσθέσουν τα ζυμαρικά σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό, να τα βράσουν, να περιμένουν δύο λεπτά, να βάλουν ένα καπάκι και μετά να σβήσουν το μάτι.