Την τρίτη κατά σειρά Έκθεση Βιωσιμότητας, με έτος αναφοράς το 2025, δημοσίευσε ο Όμιλος Επιχειρήσεων Σαρακάκη, παρουσιάζοντας τη συνολική πρόοδο που έχει καταγράψει στους τομείς του περιβάλλοντος, της κοινωνίας και της εταιρικής διακυβέρνησης. Η έκθεση καλύπτει το σύνολο των δραστηριοτήτων του Ομίλου σε Ελλάδα, Ρουμανία, Βουλγαρία και Κύπρο και αποτυπώνει τόσο τις επιδόσεις όσο και τις προτεραιότητες που έχουν διαμορφωθεί σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας του.
.
Ιδιαίτερη σημασία έχει το γεγονός ότι ο Όμιλος προχώρησε σε εθελοντική κατάρτιση της έκθεσης σύμφωνα με τα νέα Ευρωπαϊκά Πρότυπα Αναφοράς Βιωσιμότητας (European Sustainability Reporting Standards – ESRS), τα οποία προβλέπονται από την οδηγία Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD). Παράλληλα, η αποτύπωση των δράσεων συνδέεται με τους 17 Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης του ΟΗΕ, ενισχύοντας τη διαφάνεια και την αξιολόγηση της συνολικής επίδρασης της εταιρείας.
Η έκθεση βασίζεται επίσης στην Αξιολόγηση Διπλής Σημαντικότητας (Double Materiality Assessment), εξετάζοντας τις επιπτώσεις, τους κινδύνους και τις ευκαιρίες τόσο για τον ίδιο τον Όμιλο όσο και για την ανάντη και κατάντη αλυσίδα αξίας του.
Επενδύσεις στη βιώσιμη κινητικότητα και στην ενεργειακή αποδοτικότητα
Στο περιβαλλοντικό σκέλος, ο Όμιλος καταγράφει σειρά μετρήσιμων αποτελεσμάτων που συνδέονται με τη μείωση του ενεργειακού αποτυπώματος των δραστηριοτήτων του. Το 2025 εξασφάλισε το 100% της ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται στα κεντρικά γραφεία της Λεωφόρου Αθηνών από ανανεώσιμες πηγές μέσω αγοράς εγγυήσεων προέλευσης.
Παράλληλα, η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας από το δίκτυο μειώθηκε κατά 15% σε σύγκριση με το 2024, εξέλιξη που αποδίδεται στις επενδύσεις σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και στις παρεμβάσεις ενεργειακής αναβάθμισης των εγκαταστάσεων.
Σημαντική είναι και η μείωση των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Οι έμμεσες εκπομπές Scope 2 περιορίστηκαν κατά 21,4% με βάση τη μεθοδολογία location-based και κατά 14,1% με βάση τη μεθοδολογία market-based. Ο Όμιλος συνεχίζει επίσης την παρακολούθηση των εκπομπών Scope 3 σε όλο το εύρος των δραστηριοτήτων του, καταγράφοντας βελτιώσεις σε επιμέρους κατηγορίες.
Η στρατηγική για τη βιώσιμη κινητικότητα αποτυπώνεται και στη σύνθεση του στόλου των εκθεσιακών οχημάτων, όπου το 82% αφορά πλέον οχήματα χαμηλών ή μηδενικών εκπομπών, παρουσιάζοντας περαιτέρω αύξηση σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Κυκλική οικονομία και υπεύθυνη διαχείριση πόρων
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στις πρακτικές κυκλικής οικονομίας. Το 2025 η ποσότητα μη επικίνδυνων αποβλήτων που οδηγήθηκε σε τελική διάθεση μειώθηκε κατά 78% σε σχέση με το προηγούμενο έτος.
Συνολικά 433,99 τόνοι μη επικίνδυνων αποβλήτων οδηγήθηκαν σε ανακύκλωση, ενώ το σύνολο των επικίνδυνων αποβλήτων, συνολικού βάρους 164,85 τόνων, αξιοποιήθηκε επίσης μέσω διαδικασιών ανακύκλωσης. Παράλληλα, ο Όμιλος υλοποίησε επτά περιβαλλοντικές δράσεις εταιρικής υπευθυνότητας, ενισχύοντας τη συμμετοχή εργαζομένων και τοπικών κοινωνιών σε πρωτοβουλίες προστασίας του περιβάλλοντος.
Ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού και επένδυση στις νέες γενιές
Το ανθρώπινο δυναμικό αποτελεί ακόμη έναν βασικό άξονα της στρατηγικής βιωσιμότητας του Ομίλου. Το 2025 ο αριθμός των εργαζομένων αυξήθηκε κατά 12,6%, φτάνοντας τα 870 άτομα, ενώ πραγματοποιήθηκαν συνολικά 6.720 ώρες εκπαίδευσης.
Παράλληλα, δεν καταγράφηκαν περιστατικά διακρίσεων, παρενόχλησης ή παραβίασης ανθρωπίνων δικαιωμάτων, ενώ ο Όμιλος πιστοποιήθηκε ως Great Place to Work για την περίοδο Ιουνίου 2025 – Ιουνίου 2026.
Η σύνδεση με την εκπαίδευση αποτελεί επίσης βασική προτεραιότητα. Μέσα στη χρονιά πραγματοποιήθηκαν 4.220 ώρες εκπαίδευσης για 372 μαθητές και σπουδαστές από 14 εκπαιδευτικά ιδρύματα, ενώ 45 φοιτητές ξεκίνησαν την πρακτική τους άσκηση στον Όμιλο. Από όσους ολοκλήρωσαν την πρακτική τους, σχεδόν ένας στους τρεις εντάχθηκε στη συνέχεια στο ανθρώπινο δυναμικό της εταιρείας.
Διαφάνεια, ασφάλεια και στήριξη της τοπικής οικονομίας
Στο επίπεδο της εταιρικής διακυβέρνησης, ο Όμιλος αναφέρει ότι έχει ολοκληρώσει την πλήρη ψηφιοποίηση των διαδικασιών προμηθειών, ενισχύοντας τη διαφάνεια και τους μηχανισμούς λογοδοσίας.
Παράλληλα, το 99,2% των λειτουργικών δαπανών κατευθύνθηκε σε τοπικούς προμηθευτές, ενισχύοντας την εγχώρια οικονομία. Στον τομέα της ασφάλειας, όλα τα οχήματα και τα μηχανήματα υποβάλλονται σε τεκμηριωμένους ελέγχους πριν από την παράδοσή τους, ενώ μέσω της πρωτοβουλίας «In Motion for Safety» πραγματοποιήθηκαν εκπαιδευτικά σεμινάρια ασφαλούς οδήγησης για περίπου 500 φοιτητές. Επιπλέον, υλοποιήθηκαν δράσεις εταιρικής υπευθυνότητας με κοινωνικό αποτύπωμα, που αφορούν την αλληλεγγύη και τη στήριξη ευάλωτων ομάδων.
Το σχόλιο της Μαρίας Ξυτάκη, Group Corporate Affairs, Communications and ESG Senior Manager του Ομίλου Επιχειρήσεων Σαρακάκη, στο esgstories.gr:
«Οι τρεις Εκθέσεις Βιωσιμότητας που έχουμε δημοσιεύσει μέχρι σήμερα αποτυπώνουν ουσιαστικά την εξέλιξη και την ωρίμανση της ESG στρατηγικής του Ομίλου Επιχειρήσεων Σαρακάκη και της Kinsen. Κάθε χρόνο δεν βελτιώνουμε μόνο το περιεχόμενο και την ποιότητα των γνωστοποιήσεων, αλλά και τον τρόπο με τον οποίο ενσωματώνουμε τη βιωσιμότητα στον πυρήνα της επιχειρηματικής μας λειτουργίας.
Είμαστε ιδιαίτερα υπερήφανοι γιατί φέτος, παρότι δεν έχουμε ακόμη κανονιστική υποχρέωση, καταρτίσαμε για πρώτη φορά τις Εκθέσεις Βιωσιμότητας του 2025 σύμφωνα με τα νέα ευρωπαϊκά πρότυπα European Sustainability Reporting Standards (ESRS), όπως αυτά προκύπτουν από την Οδηγία Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD). Πρόκειται για μια συνειδητή στρατηγική επιλογή, καθώς αντιλαμβανόμαστε τη βιωσιμότητα όχι ως μια άσκηση συμμόρφωσης, αλλά ως αναπόσπαστο στοιχείο της μακροπρόθεσμης ανάπτυξης και της υπεύθυνης επιχειρηματικότητας.
Κάθε χρόνο βελτιώνουμε σημαντικούς τομείς, όπως η ποιότητα και η αξιοπιστία των δεδομένων μας, η χαρτογράφηση των επιδράσεων, των κινδύνων και των ευκαιριών σε όλη την αλυσίδα αξίας, η ενίσχυση της εταιρικής διακυβέρνησης γύρω από θέματα ESG, καθώς και η ανάπτυξη ουσιαστικών δεικτών απόδοσης που μας επιτρέπουν να παρακολουθούμε την πρόοδό μας με διαφάνεια και συνέπεια.
Το επόμενο μεγάλο βήμα είναι η μετάβαση από την αποτύπωση στην ακόμη πιο συστηματική διαχείριση της απόδοσής μας. Για το 2026, προτεραιότητά μας είναι η περαιτέρω ανάπτυξη πολιτικών και διαδικασιών, η ενίσχυση της αξιολόγησης της εφοδιαστικής μας αλυσίδας με βάση ESG κριτήρια και, κυρίως, ο καθορισμός μετρήσιμων, φιλόδοξων αλλά και ρεαλιστικών στόχων με βραχυπρόθεσμο, μεσοπρόθεσμο και μακροπρόθεσμο ορίζοντα.
Πιστεύουμε ότι όταν η ESG στρατηγική μετατρέπεται σε μέρος του επιχειρηματικού μοντέλου και της καθημερινής λήψης αποφάσεων, τότε η βιωσιμότητα παύει να αποτελεί έναν ξεχωριστό άξονα αναφοράς και γίνεται πραγματικός μοχλός δημιουργίας μακροπρόθεσμης αξίας για την επιχείρηση, τους ανθρώπους της και την κοινωνία».
Μειωμένες εκπομπές, επενδύσεις στην ηλεκτροκίνηση, ενίσχυση του ανθρώπινου δυναμικού και εθελοντική υιοθέτηση των νέων ευρωπαϊκών προτύπων βιωσιμότητας